Firma  KATES  oferuje wykonanie, dostawę i montaż z uruchomieniem kompletnych browarów , całych działów browaru  lub poszczególnych urządzeń technologicznych.  Browary budowane są według  życzeń  klientów. Możemy zaoferować dużą ilość wariantów wyposażenia z zastosowaniem  nowoczesnych  rozwiązań tecnicznych . Zapraszamy .

W oferowanych  browarach  założono nowoczesne rozwiązania techniczne i technologiczne. Znaczna część procesów technologicznych będzie zautomatyzowana. Krótki cykl produkcyjny, wykonanie urządzeń ze stali kwasoodpornej, zapewnienie czystości przez stację mycia CIP umożliwią uzyskanie produktu na wysokim poziomie jakościowym.

Wyposażenie technologiczne umożliwia produkcję piwa lekkiego, pełnego i mocnego.

Przyjmuje się założenie, że minibrowar restauracyjny powinien stanowić element zapewniający atrakcyjność dla obiektu restauracyjnego, element reklamowy wynikający między innymi z jego oryginalności i estetyki. Wytwarzanie napoju na oczach konsumentów niewątpliwie wpływa na ilość klientów. Sprzyja więc na uzyskanie zwiększonych zysków.

Wyposażenie  browaru:

• Magazyn słodu i śrutowania
• Silos słodu
• Zbiornik przejściowy słodu
• Waga zbiornikowa
• Wychwytywacz magnetyczny
• Śrutownik
• Zbiornik śruty
• Warzelnia
• Kadź zacierna
• Kadź filtracyjna
• Zbiornik pośredniczący brzeczki
• Wymiennik płaszczowo rurowy
• Kocioł warzelny
• Kadź osadowa
• Zespół podawania koncetratu chmielowego
• Zbiornik zasypu cukru
• Wymiennik brzeczki
• Stacja mycia CIP warzelni
• Dział wody technologicznej
• Zbiornik wody pochłodniczej
• Zbiornik wody zimnej
• Zbiornik wody gorącej

Fermentownia

• Tankofermentory
• Stacja mycia CIP fermentowni
• Filtracja
• Stacja filtracji
• Zbiorniki pośredniczace

Drożdżownia

• Zbiornk drożdży
• Zbiornik do dozowania
• Sterylizator
• Stacja oczyszczania powietrza
• Stacja mycia CIP drożdżowni
  

Kotłownia                                                                                                                     

• Wytwornica pary
• Zbiornik kondensatu

Chłodnictwo

• Schłdzacz glikolu
• Wytwornica wody lodowej
• Schładzacz drożdży

Sprężarkownia

• Sprężarka bez olejowa
• Zbiornik sprężonego powietrza
• Stacja oczyszczania powietrza

Rozlewnia

• Urządzenia do rozlewu w KEG
• Urządzenia do rozlewu w butelki 
• Urządzenia do rozlewu w PET
• Urządzenia do dystrybucji piwa w restauracji

Automatyka

Ponadto oferujemy projekt, technologję, montaż , rozruch z udziałem doświadczonych mistraów Browarnictwa.